En ret lavet i forsøg på at blive udtaget til kartoffelprisen.
En juleret med and og jordskokker.
Havtaskesouffle med rogn og wasabi - Jan Sejer
Svampesuppe med vagtel og grissekind - Jan sejer
Kammusling, blomkål og mandler
Torsk, løg, rødbede og æggeblomme
Hinbærsorbet
Kalv, spinat, hyben og selleri
Knurhane, ærter, spidskål og estragon
Jomfruhummer, rapsolie og urter
Jordbær, Rabarber, skovmærke
Mikkel anretter
En lille nytårshovederet
Æg, asparges, smør
Torsk, morkel, jordskok
Rød knurhane
Bøf med løg
Jomfruhummer, kanin, gulerod og havntorn
Vagtel, blomkål, mandel, løg og vannilie
En nytårsaften på jobbet
Ingen kommentarer:
Send en kommentar